Nel cuore del centro cittadino della Spezia, andree offre una nuova proposta di ristorazione gastronomica contemporanea.

La cucina è la vera protagonista di un locale dal design raffinato, in piena vista a dare il benvenuto agli ospiti ed ai passanti, si fonde con una sala che coniuga le storiche murature di un palazzo medioevale con un design contemporaneo. Questo connubio è anche alla base della filosofia di cucina dello chef Andrea M Besana, che coniuga materia prima stagionale e locale e ricette tradizionali, con le tecniche contemporanee. Tradizione ed innvoazione: questo è andree

IL MENUí

Una proposta in continua evoluzione, che segue le stagioni ed i ritmi della natura.

Materia prima di origine locale, nobilitata da lavorazioni curate con le migliori tecniche della cucina contemporanea. Il gusto puro dei singoli elementi, abbinati per gusto, consistenza e texture. Lasciatevi guidare in una delle nostre degustazioni costruite intorno ai vostri gusti, o scegliete dalla nostra carta che varia ogni mese.

 

   

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Una carta dei vini per tutti i gusti

Una carta dei vini per tutti i gusti

La nostra offerta parte da una ampia scelta delle migliori etichette locali, e spazia poi per una accurata ed ampia selezione dei più interessanti vini Italiani ed internazionali. Una particolare attenzione è riservata alla scelta delle migliori etichette naturali di alta qualità.

LA SQUADRA

Andrea & Andrea sono lieti di accogliervi

Abbiamo selezionato un team giovane e dinamico, che vi accoglierà con grande professionalità e cura del dettaglio. Lavoriamo quotidianamente per offrirvi un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Dicono di noi

Articoli, eventi, e notizie che coinvolgono il ristorante Andree

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Articolo sulla Nazione
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